子育てちゃんねる

温故知新で食べてみたっていう同じことしてるブログあるよ

いいね
こういう趣味に男なのに気持ち悪いなんて思わないよ
すごく素敵な趣味だよ

タモリ倶楽部の企画で見た事有るなぁ

現代と比べてどう違うか教えてよ

同じくレシピ本、手芸本などを集めてる
作っておいしいもんじゃないので眺めて楽しんでる
江戸時代の再現レシピ番組とかもあるし気持ち悪い趣味だとは思わなかった…

女はともかく男側から見たら素敵な趣味だと思う

いい趣味だね
でも結婚はできなさそうだね

女だけど素敵な趣味だと思うよ

戦前でも（戦前だからこそ）意外にハイカラな洋食メニューいっぱいあるよね

こんなこと書くなら一個くらい、こんな面白料理再現したっての紹介してくれよなー

自分もタモリ倶楽部で見たわw
きゅうりかなんかをフライパンで焼く的なやつ

レベル高い（たぶん酷くまずいって意味）のをお嫁さんに食わしてやりたいってのが
いかにも嫌がらせが好きな男っぽくてキモイと思ったわw

アントステラの堅いレモンクッキー好きだったな～

普通上手に出来たら写真撮って話のネタにするけどな
だからいい年して独身なんだよ^^

実家は無くなったけど、母が使ってた昭和４０年代のの料理本はとってある
それを見ながら
「今の時代、便利なものややり方があるのに」
ってめんどくさい方法でおせちを作るのが
なんとも良いのだw

い～い趣味だな
楽しそう

古いと言ってもきょうの料理の1970年2月号とかしか思い浮かばない
昭和初期っていわゆる戦前かよ
素直にすげえそしてククパドれください
給料前給料後のレシピの人みたいなアホ人気が出るかも

※11
お前疲れてるんだな・・・(´；ω；｀)

休め・・・休めよ・・・(´；ω；｀)つ[青酸カリ]

時代によって味付けが変わるから、おいしくいただくにはさらにアレンジ

※11
ひねくれすぎﾜﾛﾀ

こじらすとこうなっちゃうといういい見本ですね

近代デジタルライブラリーに大正7年に発行された『海軍五等主厨厨業教科書』
っていう料理の基礎、和食、洋食、甘味レシピが掲載された書籍を読むことができるよ
ttp://kindai.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/941875

興味ある
結婚してほしいｗ

母がよく使ってた昭和３０年代の料理本
作ってみたけど甘いかしょっぱいかで、母のメシマズの原点を見たよｗｗｗ

いい趣味だね
視点がいいし、話がすごく広がりそう

池波正太郎読んでレシピ再現する人結構いるからキモいと思わなかった
江戸料理もいいよね
いい趣味じゃねーか

豆腐百珍は持ってる。
今ほど裕福ではなく、便利でもない時代に、
知恵絞って季節と食を楽しもうという気概が感じられていじらしくて好き。

※11
きゅうりは炒めてもおいしいのに。

どの辺に魅力を感じてやってる趣味なのかも語ってくれよ

戦時中の羊羹とかアイスを再現してる人居るしそんな変な趣味でも無いだろう
普通に良い趣味だと思う

昔のお菓子のレシピって砂糖の量がえぐいんだよなw

母の嫁入り道具のレシピ本は昭和40年代あたりのはずなんだけど
洋食は変なの多くて面白かったわ。
マヨネーズをカップ１杯半使うサラダゼリーみたいなのがあったり
きしめんを使った「タイ風サラダ」があったり。
後者は何できしめんがタイ風なのか当時は分からなかったが今思うとフォーをイメージしてたんだろうな。

※24
池波正太郎はしゃーないｗ
ただの猫まんまですら美味そうに描写するんだもの
誰だって真似したくなる、俺だって真似してみた

作家だと北方謙三も何気に料理描写美味しそうなんだけど
手順があまり載ってなくて苦労する

※30
なんかわりと適当で男の料理（）って感じのもんばっかじゃなかったっけ
肉焼いたりオイルサーディン火にかけてパンで油掬ったり

匁単位のが実家の蔵にある
ばーさまの形見で捨てるに捨てられなくて置きっぱなし
譲ってあげたいなあ

アメリカのミステリーで、探偵がケータラーでレシピつきのシリーズがあって、作ってみると甘いのなんの。でも美味しいのもあってとても楽しい。昔の日本のもいいなあ。母が持ってたのは、いきなりすっぽんの下ろし方が写真つきでびびったおぼえがある。楽しそうでいい趣味だな。

興味ぶかい！
写真とか動画とか撮っといてよ！

おおーすごい楽しそう
ブログとかやってほしいｗ

面白いなーこういう人好きだわ
他の面でも魅力的な人なんだろうな

魯山人「このすき焼きを作ったのは誰だぁっ！」

文豪メシとかいいよな。
最近は小説や漫画に出てくる料理を再現した本やブログも激増して嬉しいわ。
聞き書き・◯◯の食事っていう本もいいよ。土地のおばちゃん、おばあちゃんからその土地の郷土料理について聞き取りしてんの。全都道府県分し、出版されてる。揃えたい！
うちには大昔の料理番組「ごちそうさま」のレシピ本があったなあ。司会が高島忠夫と寿美花代w
芸能人がゲストで来て得意料理を作るってやつ。
アントニオ猪木と倍賞美津子がまだ夫婦で、ブラジル料理作ってたけど干し鱈をアジの開きで代用してた。
前川清と藤圭子も夫婦として出ててびっくりしたw

私も昔のレシピ再現が好きです。

ちょっと前だけど、ﾌﾞｸｵﾌで各都道府県の郷土料理のレシピが写真付きで載っている
分厚い図鑑みたいな本(昭和４０年代発行で全１５巻くらい)が売ってた。
ブクオフにしてはけっこうイイ値段で、サイズと冊数のボリュームに負けてスルーしたが、
まだあったら報告者に送りつけて再現して頂きたいものだｗ

※欄1さんの書いてるブログは本にもなってる。
おもしろいよね、あれ。

昭和後期で暮しの手帖なら有ったな
料理も良かったけど、家電の使用テストみたいのが面白かった

タモリ倶楽部のキュウリのやつは「中をくりぬいて～」ってあったから
いま流通してるのより成長してから収穫してるんだと思った。
同じ食材でも時代によって違うだろうから、今の常識でどの程度再現できるか分からないけど楽しそう。

こんな趣味もあるのか
趣味のいい趣味だｗ

ユーチューバーになったら見るわ。
いい趣味してるね真似したい。

デイリーポータルでこういう企画の記事があって古い洋食レシピ本に則って作っていたな
その本のレシピは現代の感覚では基本的にどれも不味そうだったw(一部当たりレシピもあったらしいが)
でも美味しかろうが不味かろうが、面白いことやってんなとは思う

昭和４０年代のやつなら実家にいっぱいあった。家には５～８巻くらいしかなかったけど、Ａ４を半分に折ったくらいのサイズでしっかりした作りで、全ページカラーだったら※40のやつかもしれん。実家が火事になったからもう確認はできんがな・・・。

※11
気持ち悪いね
地震で消えればよかったのに

私も好きだｗ
戦前の女性誌にはホテルの料理長が洋食のレシピを連載してたし、他にも洋食献立がたくさん載ってて、都市部では想像よりもハイカラな生活だったみたい。
その頃は都市部と農村部の格差がものすごく大きい。別の国みたい。

ホワイトチョコ入りライスプディングや、ミントリキュールを使った2段ゼリーとかにそれぞれ趣のある名前や未来的な名前がつけてあってレトロでたまらない。

古代食の再現とか萌えてるので、この報告者さんの趣味ってめっさ良い！と思う
なんかロマンと言うか、好き！

YouTubeに上げて欲しい
需要あると思う