子育てちゃんねる

おこわとか作ってる感じの老舗和菓子屋さんなら切ってくれそう。
あと、住んでいるのが田舎なら婦人会サークルでお餅作って道の駅あたりで売ってるからそこに聞いたらいいよ。

餅が年中届くって…餅って年末につくだけじゃ無いのか。てっきり年始用についた餅があまったから、一回送ったけどさらに送って来たのかと思ったわ。さすがに夏場は無いだろうけど、もし届いたら地獄だな。

なぜ年末年始はもち食べないといけないのか
あまりもちが好きではない自分はうんざりする

「申し訳ないのですが切ってから送ってください」とお願いしたら？

切り餅や丸めたお餅が堅くなっちゃったら砕いてかきもちにすると美味いよね
シンプルに塩だけ、胡椒や七味振ったり、甘辛砂糖醤油でも美味しい

※3
食べなきゃいいのに
無理に口に入れられるの？

ぐぐったらこんなのあったわ
www.kwn.ne.jp/16130/

あとは、どう見ても業務用としか思えないやつｗ

私が勝手に編み出した！と思ってる技ww
おもち好きだけど、焼くと四隅が固いのと、コゲが苦手だった。 レンチンするとただただベターっとしてしまう… で、試行錯誤した！訳じゃなく、自分でもなんでそうしようと思ったか分からないんだけど…

深めの容器におもちと水。おもちがプカプカする程度が良、あとはレンチン。 振り切らない程度で止めるのがコツ。

四隅まで柔らかく、尚且つ型崩れもしてないおもち完成。

後片付けも楽チンなんでオススメ。

実家には父親手作りの包丁にくっつけて力入れられる道具があったなあ
包丁の刃のサイズの木に刃の厚みの切り込みが入ってて上からはめて道具に体重かけて切るの

旦那さんの実家ぎ年中餅のある家だったなら扱いも慣れてるでしょ。
昼間は双子が寄って手を出してくるから包丁で切るのこわいし、夜は切る音で双子が目がさめて大変だったから、休みの日に切るのお願いしていい？とか言ってしまおう。
そうすれば旦那さんが切るの大変だったら自分ででんわするでしょ。

軽く温めると切りやすいらしいよ

包丁に大根の絞り汁をつけると化学反応で切りやすくなると何かの裏技番組で見た
自分でまだ試してないので、強くは勧めないが

餅といえば丸餅一択の地方だったから、切り餅の大変さ知らなかった
丸は丸でつきたての時が大忙しなんだけどね

杵突き餅美味しいんだよねえ・・・。貰えるものならうちは貰いたい。けど、大量には消費が追いつかないのもわかる。

家でついた餅は安心だけどカビるのが早いからなぁ

大正義モッフル

コルセンにお礼の電話してオペレーター泣かせた横浜在住の餅好きの人に送ってあげたい

※16
いたねえｗ

餅は和菓子屋か米屋だと思う

義実家に冷凍庫を買ってもらえば？ｗ
お餅好きじゃないから１ｋｇお正月に買っても半分以上は半年後に捨てている。
５００ｇにしても食べないから残っている。
お餅って味が無いし咀嚼しづらいから好きじゃない。

普通柔らかいうちに切り分けないか？
うちの実家はそうしてたのでそれが普通だと思ってた
人力で餅つくより餅つき機の方がついてる最中美味そうに見えるんだよなあ

20秒くらいレンチンしてオーブントースターで焼いたらすぐできる

もち…
バターしょうゆで食べるのもいいよねぇ。
もちピザも好き。
おもちとチーズって、なんか合うよねー。
でも、シンプルに醤油とのりが一番すきかな。
うちはダンナがもち嫌いなので、あまり食べる機会がないわ…。

素揚げしてみるのはどうかな

おかきにしたらうまいよな

※11
私も大根のしっぽとかの切れ端で包丁を拭きながら切ると良いと実家が農家な知人から聞いたから大根を使うのはあってると思う

テレビで武井壮がいろいろなお持ちの食べ方を披露してたから報告者さんもチャレンジしてほしい

もういっそノミと槌でカチ割るといい
軽く切れ目だけ引いて

爺さんちに餅切る裁断機みたいのあったなあ
自前で餅つきすることもなくなり
サトウの切り餅を非常食兼ねて買うだけだわ
焼くより電子レンジ加熱のほうが失敗しないので
ずっとレンジ加熱
水くぐらせるか水に浮かべてチン
うっかり加熱しすぎても浮かべてたらただ広がるだけなのでお薦め

※16
泣きながら食べてくれそうｗ

餅入りパンケーキ、作ったら美味しかったよ。
（作り方はググれば出ると思う）

さばききれないのでお正月の一升だけでいいです、とコレだけはなんとかお願いして、
あとは餅切り機を買っちゃうとか・・・
紙の束を一気にザクーっと切っちゃう押切りカッターみたいなやつね。
指でも骨ごと一気にスパッと切れちゃうくらい軽い力で切れるのでラクチンよ。

餅って固まると本当に切れないよね
しかも表面がひび割れて来るしw
サトウの切り餅は偉大だと思う
最近だと袋の中の小さい餅が、更に４つに割れるように切れ目がついてるし、
アレを更に２つに割って焼くのがうちのデフォですw

※31
あれって割るための線じゃないようなｗ

極太マジックで表面に直接「迷惑」と書いて送り返しましょう。

ラーメンに入れて食え
とろとろになって旨いぞ

※34
俺はうどんかなあｗ　美味いよね、力○○ってｗ

本人には大変な事だろうけど
普通に羨ましい話だｗ

余った餅は麹を使って甘酒にすると早くなくなる、とどっかのサイトで読んだな。

旦那の実家なら旦那が止めろ。
嫁の実家なら嫁が止めろ。

餅が日常にある生活だった夫から
「こっちではそんなにたくさん送ってこられても切れないし冷凍庫のスペースもないし食べきれないから、量か頻度を減らしてくれ」
と言ってもらえ
双子抱えて夫が出張多いのに餅の処理の負担まで背負わされるのは可哀想だ

うおお、餅いいなあ。
うちも義実家から年末１升分もらってくるけど、まだ柔らかいうちに切ってくれてるよ。
がっちがちになってから切るのは無理だあね。

あと、最初の頃調子のって追加追加で3升分くらい食べたらものすごい太ったｗ
かきもちはうまいけどやべええ。

うちは年がら年中像に食べるからいつでもウエルカムなんだけどなあ。やっぱついた餅の方が断然おいしいしなあ。

うちは軽く切れ目を入れて折ってる。
みんなそうしてるんだと思ってた・・・

※41　うちも切れ目いれて子供が割る。
伸し餅する時に筋の付いた容器（パン什器）に入れとくと切れ目も必要ない。

捨てろ

餅料理を紹介している人が多いけど喰い方よりも
カチカチの一升餅を切る作業に辟易としているんじゃね？

捨てればいいのに

切る前に軽くレンジかけたら柔らかくならないかな。

※46
どでかい餅をレンジかけたら全部食べなきゃならなくなるよ…

切るの大変でお金かかってもいいならそれこそ便利屋とかに頼めばいいよ
餅くらい切ってくれるよ
消費手伝ってはやってくれないけど
豆餅は私がほしい

レンジで～とか言うけど、たぶん40cm×50cm×5cmくらいのやつだぞ……

固くなったお餅を切るのにステンレスのスケッパーが便利よ！
手も痛くならないし、スパスパ切れるわよ、力はいるけどね。
お試しあれ‼︎

※11
伯父は餅つきの後、畑から取って来た大根をキュキュッと洗ってそれを包丁でスパーと切りながら、少し硬くなって切り易くなった伸し餅を切って持たせてくれる
それが何かちょっとかっこいい

美味しい餅が食いたい

いいなあ。私はお餅大好きで年中お餅買って食べてるよ。お雑煮はお昼ごはんの定番だし砂糖醤油や黄粉のも餅はおやつにいい。お餅が好きすぎて授乳中も餅生活だったよ。ちゃんとついたお餅って美味しいのよね。

捨てろとか断れとか言ってるやつはよく読め
報告者は「届く頃にはカチンコチンになっている一升のし餅を切るのに難儀する」
と言ってるのであって食べる気は満々なんだってば

杵つき餅おいしいよね

厚みがあるお餅は、祖母がよく分厚い包丁（菜っ切り包丁とか言ってたような）の上に
木のまな板置いてまな板を木槌で叩いて割ってたなｗ懐かしいｗ

手作りの豆餅は本当に旨い
今は亡き祖母ちゃんが毎年どっさりとくれたもんだ
市販のは豆が少ないしなんか違う

餅屋始めろ

うちは近所の親戚三件で年越しの餅ついてたなぁ
で、ビニールの米袋（１０キロ）に詰めて保存してた
これだと厚さも２センチくらいだから調理し易い

一番好きな食べ方は胡桃餅だけど、手間がかかるんで暫く食べてないや

うちもだ…。貴重な冷凍庫スペースの1/3が餅。

むかーしテレビでやっていた農家の人の保存法は、切り餅を大きめのタッパーに入れたら蓋に貼るカイロを貼っておくのだそうです。
そうするとタッパーの中の酸素が無くなるのでカビが生えにくくなるそうです。

穀類保存用の脱酸素剤付き密閉式保存袋、ホムセンとかで売ってないの？

大変そうだけどちょっとうらやましい

普通の包丁で切ろうとすると難儀するから専用に鉈か牛刀買えば解決
うちの義母はよく牛刀で牛すじをまな板バンバン言わせながら切ってるよ

丸餅は作るの面倒なんだよな。だからうちの実家じゃ半分くらいはなまこ餅だった。
つき上がったらそのまま箱の隅に寄せておくだけ。作るの簡単。

ただ切るのがなあ。半分くらい固まったあたりで切らなきゃどうにもならない。

昔はダンボールひと箱全て丸餅が入っているのを婆さんが送ってきて
数ヶ月間はオヤツはきなこもちだったな

豆餅嫌いなんだけど、焼く前に中の豆（落花生）を食べるのが好き
生っぽくて普通に炒ったのよりおいしい

夫の実家はついた餅を更に切ってジップロックに入れたのを持たせてくださる。すぐ冷凍してねー！って言われた。餅切る時にちゃぶ台まで切っちゃってっていうのをある正月に見せてくれたから、すぐ切るのも結構大変なんだなと思った。自分の実家では切り餅か昔にあった鏡餅くらいなもんで、ついたお餅の美味しさは結婚後に知ったわ。

餅きり機という、紙を裁断するよいな上から刃をおろすのがあるんだけど、便利
包丁よりは楽
ただ、場所くうし、子どもいると怖いかな