子育てちゃんねる

香味野菜の良さに気付く年齢も有るから

メキシコ料理で食べるとおいしいよ。

カメムシの多い土地で育つとパクチー食べられない説

パクチー好き嫌いの出身地都道府県別見たい
遺伝子レベルだったら南に行くほど大丈夫とか出たら面白いなあ
ホーチミンでベトナムのフォー頼むと山盛りパクチー来て嬉しかった思い出

フキノトウとか茗荷とか最近好きになってきたからわかる
私もパクチーは受け付けないや

遺伝子レベルって💧
姉はパクチー大好きだけど私は大嫌いな我が家の遺伝子はどうなってるんだ。

香菜はじめ大概のものは平気だけどバジルはなんか嫌だ
食えるけど進んでバジル風味のものを頼む事はない

バジル風味や加熱調理は大丈夫だけど、生バジルは好きじゃない
パクチーも生っぽいのはちょっと避けたい

パクチーは好きでも嫌いでもないけど、バジル大好き♪
目玉焼きに塩コショウ+バジルでイタリアン風になる。
大人になって、子供の頃は苦手だった紫蘇も大葉も三つ葉も木の芽も大好きになった。

コリアンダーと呼ぶと途端に消えるパクチーみ

めちゃくちゃカメムシ多い場所で育ったけどパクチー大好き、好き嫌い無し。
三歳差の兄弟は子供の頃、肉と白米しか食べられなかった。
何で決まるんだろうね？

※6は姉と一卵性の双子なの？パクチーだめな人は人間が持つ嗅覚受容体遺伝子のひとつ「OR6A2」に突然変異を持っていて、7人に1人の割合でいるそうよ。私もパクチー嫌い。

※12が書いてくれてるけど、我々嫌パクチー族にはパクチーの美味しさを感じる機能が最初から付いていないらしいよ
我々にはわからない美味しさを感じているのだと思うと悔しい気もするけどまあ嫌いなものは嫌い

子供の頃から香辛料も薬味ハーブ類も大好きだけど木の芽だけはマズイと感じてた。
大人になった今も木の芽はマズイと思ってる。(食えるけど)

パクチー、味がどうのとかじゃなく食べるとお腹壊す…

自分もパクチー駄目だ～
なんであんなにカメムシなんだ…

三つ葉美味しいよねえ
だしの素使ったようなお吸い物やめんつゆの親子丼なんかも三つ葉が一気に底上げしてくれる気がする
しみじみ美味しい

パクチー、私は大好きだけど嫌う人もそりゃあいるよねと納得出来る
和名もカメムシソウだしね
香菜、コリアンダー、シラントロ、世界で色んな名前で呼ばれてるけど和名が一番ストレート豪速球w

三つ葉大好きだ。おひたしにしてかつぶしのせてひと束食べちゃう
パクチーは全然だめだ。田舎なので遠出しなければ出会うこともないけど

雑煮アイテムでしか買わないので
いつも三つ葉腐らせてたんだけど
そうかおひたしにすればいいのか

一卵性双生児の姉はパクチー食べられるけど私は食べられない
母は大好き。なので遺伝子説はよくわからん

>>20
遺伝的背景関係なく普通に嫌いな人もいるってことだろね
遺伝子派の人はそれが理由だって妙に強く主張してるけど、あくまで「遺伝子欠損がある人ほどパクチーの匂いを石鹸臭く感じて嫌う傾向がある」って言う話
逆に石鹸臭いのが好きってこともあり得るし、石鹸臭くは無いけど嫌いってことだってあり得る