2022年05月25日 06:05
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■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.38
- 548 :名無しさん＠おーぷん : 22/05/20(金) 18:04:50
- 婆はそうめんが大好き
そうめんの季節突入だからどうアレンジして食べようかとウキウキしていたところ
婆が贔屓にしている某そうめんの特売に遭遇したのよ
まるっと買い占めたかったけど家族はそうめんは普通に好きなレベルだから4点だけにしたわ
- 茹で上げたそうめんを器に盛り付けたら上にたっぷりと薬味とかつお節を乗せて
ごま油を器に二回し、お醤油も二回しが簡単で好きだわ
それか器に盛り付けたそうめんに薬味たっぷりときゅうりやトマトとか
レタスにツナ缶も乗せたら希釈するタイプのめんつゆをちょっぴりってのも好きだわ
はたまた大根おろしに希釈するめんつゆ入れたらあとは一般的なそうめんとして
いただくのも良いわね
そうめん大好きだわ - 549 :名無しさん＠おーぷん : 22/05/20(金) 19:27:00
- お素麺、美味しいわよね。
婆は素麺が名物の所住みなのね。
前に入院した時に「ご飯を素麺に替える事ができますよ（にっこり）」って勧められたわ。
ちょっとだけ心が動いたけど、毎日毎食の主食が素麺なのは飽きると思って断ったわ。
548婆様なら素麺に交換なさるかしら？と少し思ってしまったわ。ごめんなさいね。 - 550 :名無しさん＠おーぷん : 22/05/20(金) 22:36:23
- 毎食お素麺なのかしら？
婆が入院する病院では朝御飯はパンが当たり前なの
パンは好きだけど朝食はご飯がいいわって人間なものだから変更してもらうけど
他の選択肢がお粥しかないのよね
しかも量は多いしごめんなさいと思いながら残してしまうわ
朝の牛乳はお腹を攻撃するからアポロン？こども用の乳酸菌入りの飲み物よ - 551 :名無しさん＠おーぷん : 22/05/21(土) 00:29:08
- カルボナーラっぽくするおそうめん料理もあるわね
茹でて湯切りしたおそうめんを予めお湯（おそうめんを茹でたお湯の再利用）で温めた深皿に入れたら
薬味と濃いめの麺つゆかお醤油と生卵か温泉たまごを割り入れてかき混ぜるだけで簡単だわ
卵の黄色と薬味に使うおねぎの青の色合いがきれいなの
あとは梅干しの種を取り除いて細かく叩いたものにかつぶしと細く切ったシソの葉っぱをざっと混ぜて
深皿に入れたおそうめんにお好みの量を乗せるたら麺つゆ少しかけるのも好きだわ
ゴマを振ったり細く切った海苔を散らしても美味しいわね - 552 :名無しさん＠おーぷん : 22/05/21(土) 00:31:29
- 卵と合わせるならナンプラーも良いわよ
- 553 :名無しさん＠おーぷん : 22/05/21(土) 00:44:07
- 婆は夏は上にサラダ乗せて、めんつゆに金のごまだれとラー油で坦々サラダ麺よ
- 554 :名無しさん＠おーぷん : 22/05/21(土) 01:09:41
- 年甲斐もなくこんな時間に食べたくなってきたわ
ピックアップ
コメント
トマトと胡瓜を賽の目に切って濃縮のめんつゆに混ぜといて、茄子やピーマンを一口大に切って油で揚げたのをドボンして大葉や茗荷もインしちゃったのをぶっかけたの最高に好き
茹でた素麺をピーマンやＳＰＡＭと炒めて食べても美味しいですぞ
パスタ用の粉チーズも意外と合う
そうめん一年中食べるよ
にゅうめん美味いよ
ドレッシングかけてもいい
一生分食ったからいいわ
子供の頃から安いそうめん食べてたから、寄贈用の余りセールで高いブランドそうめん食べたら腰がしっかりしてて、のど越しがスゴすぎて脳がそうめんと認識できなかった。
美味しいんだけど、そうめん食べたい口でこれが来るとコレジャナイ感がはんぱない
極細パスタ感があるから、パスタアレンジとかに合いそう。
子供の頃、ネギとめんつゆだけで食わされまくったから苦手
味がないし何が美味いかわからん
素麺って美味しい不味いの差がハッキリ出るよね
不味いのに続けて当たって以来、揖保乃糸以外は怖くて買えないわ
たっぷりの千切りキュウリと一緒に食べるラー油をかけていただくのが好き
サバ缶、ラー油、キムチがうまい。
アレンジレシピ助かる
そうめんは体に悪い
小麦粉だし油酸化してるし
※9
子供の頃、どちらかと言えば素麺苦手だったけど、
社会人になって揖保乃糸の黒帯を頂いた時、自分はずっと安物の素麺を食べていたことに気がついたよ。
実家は決して貧乏な家庭ではないのだけど、母はスーパーの特売品に目がない人だから、きっとスーパーで一番安い素麺を食べさせられていたのだろうと思う。
それ以降、私も自分で素麺買う時は揖保乃糸（赤か黒かはその時の懐事情による）一択ですよ。
そうめんに合わせるのは絶対モロヘイヤ
かつおだしに合うのよ
そうめんは好きだが冷や麦は嫌いだ
そうめん自体はここ最近食べてないけど、3月のライオンに登場した具だくさんの特製つけ汁でそうめんを食べてる場面は美味そうだった。
やっすい素麺の余り物で作るソーミンチャンプルー好き
高級素麺だと勿体ないから炒められない
※8
自分もそれだ
そうめん、ざるうどん、ざるそばは、大人になった今でもあまり好きじゃない
好きだけど塩分がなあ
そうめんになめ茸からめて食べるのすこ♪超カンタン♪
最近は「梅なめ茸」なるものが特にお気に入り♪
チューブじゃない生姜を擦ってたくさん入れるのがいいわ
生の生姜の辛味と香りがすごいよ
めんつゆと豆乳で和風カルボナーラみたいにするのが好きだけど賛否は別れる
揖保乃糸を2分茹でてから洗って氷水で締める
白身はゆるく固まり黄身は生の卵、天かす天華、刻んで冷凍しておいた小ネギをかけて、ヤマキのめんつゆ（濃縮2倍）で和える
素麺好きすぎて毎日これでもいい
なんて美味しそうなんだろう！
三輪そうめんと揖保乃糸は工場に行って併設の施設とか直売所で食べたことあるけどやっぱ美味しい
小豆島のメーカーも美味しかった オリーブ練り込んであるやつ
食べ方もだけど安いのはなんかデロって感じでゆで上がりが微妙なのでオススメはしないなー
関西にきて初めて半田麺に出会ってはまったけど、未だウドンなのか素麺なのか分からない
誰か教えて下さい
木箱入りの三輪素麺をいつもたくさんいただくのでありがたい。
お酢とお醤油とごま油を混ぜてかけたのが好き。きゅうりと薄焼き卵と、あればハムも乗せちゃう。
市販のペペロンチーノソースで和えると最高に美味しい
私は夏以外で食べる時はお味噌汁に入れて食べますよ。別茹でしておいて後は普通のお味噌汁作り麺の上に掛けて食べるの最高！
去年お中元で頂いた生そうめんがとても美味しかったわ。お値段結構するから滅多に食べられないけど。
うちの実家では一年中食べるからこの時期だから、ってのは無いな。
呼び名も温かいのを「そうめん」、冷たいのを「冷（ひや）ぞうめん」と言ってた。
夏は最近はやりの宮崎の冷や汁につけるのも美味しい
温かい汁に入れるそうめんをにゅう麺っていうのよ
さぁみなさん揖保乃糸の三神を買いましょ
素麺の常識が変わるわよ
高いそうめんは本当においしいよねぇ
薬味とか具とかいらん
めんつゆそうめんに、柚子を果肉ごとグワシして食べるのがいい
最近はそれすらめんどうで小瓶に入ったゆず果汁を入れてる
夏バテで食欲ないときでもこれだけはいくらでも食べられる
鶏肉とナス、きのこのスープカレーが余ったからコンソメでちょっと味を濃くしてつけめんにしたら家族が喜んだわ
あと、塩ラーメン風もたまに作る
貝柱系の顆粒スープが合う
もしくはサンドイッチマン大絶賛の塩ラーメンレシピ
ググればすぐ出てくるよ
>>35
サンドイッチマン
サンドイッチマン
おいらはま～ちのおどけもの～
>>33
普通に一万越えてて鼻水出た
半田麺は乾麺の素麺のJIS規格最大サイズ。
本人？が素麺だと言っているので、素麺なんです。
そうめんもにゅうめんも大好きで年中食べるわ
でも洗うのが面倒なのよね、熱いし
瀬戸内レモンオリーブオイルつゆにつけて食べるのおすすめ。
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「トメ」「コトメ」などの意味がわからない場合は「２ｃｈ用語集」をご覧ください。