子育てちゃんねる

分かる
自分用の時はわざと味にむらが出るように作る

好きに作ればいいんでないかね

どっちか言うとメシマズ無精者で面倒くさがりな母親が
作るチャーハンは、そんな感じだったw

人に食べさせるわけじゃないなら勝手に作れば良い
でも自分はチャーハンに味ムラがない方が好きだから極力均一になるようにしてる
味変したければ後で七味とかソースかける

店で出すのならダマになってると「これもしかして料理？」って捨てられちゃうから論外だけど
自分で作って自分で食べるならダマになってようがおこげ作りまくろうが好きにしたらよろしいわ

自分で作って自分で食う場合はどうでもいい
だまになってるようなのは商品にならないだけだろ

パラパラよりチョットしっとり系が好きだわ
自分で食べる時はそう作る

クソ不味いじゃん
この報告者ってゲロみたいな料理でも
「味変〜！」とか生焼けでも「食感が違っていい！w」とか言ってそう
独身中年男の自炊だから好きにすればいいけど
人前で主張されてもキモいだけだからやめろ

>>8
なんで不味いの？
理論的に

わかるよ
ダマも好きだし水分多めでパラパラじゃないのも好き
でもそれをチャーハンというのはなんか違う感じがするなら焼き飯と呼んでいる

わかる
卵かけご飯も完全に混ぜるより､ざっくりと混ぜて醤油の濃い所と薄い所を楽しむ

ダマが残るようなのは焼き飯、家庭とか街の食堂とかの味。パラパラなのがチャーハン
別に焼き飯が悪い訳じゃないけど、チャーハン食べたくて焼き飯出てきたらちょっとモヤる

卵が米を包み込むパラパラした炒飯が流行ってた時期あったけど、あれ嫌だったな
炒り卵を混ぜたようなしっとりした炒飯でいいんだよと思った

>>8
あなたも上手に作った料理を食べさせる夫やこどもたちが居ばよかったのにねｗ

>>8
ねーねー独身中年男ってどこでわかったの？教えてくんない？

どうせもう逃げちゃってるけど笑

自分で作るときはどうでもいいし、店でそういうものは出てこないのはいいとして
問題は、急に来た親族やら義家族やらに出すときだなあ
ダマチャーハン出せる？

パラパラにこだわりすぎて米が硬いチャーハンは苦手だわ
硬めに炊いてかつ炒めすぎてるからああなるんだろうけど、パラパラ派のクレーム来そうだからああしてるのかな

>>9
>>14
>>15
メシマズ高齢独身婆さんが発狂してるようだけど
そんな生ゴミみたいな食べ物を自分で処理してるなんて悲惨だねw
悲惨な独身婆さんのあんたと違ってちゃんと美味しいご飯を食べさせたい旦那と子供達がいるんだからちゃんとした料理を作るのが当たり前だよw
知らなかったの？w
ほんと悲惨な人生歩んでる人って笑っちゃうw

わかる。自分の場合ホットケーキで
ホットケーキの正しい焼き方は油を薄く引いてフライパンを熱した後一旦濡れ布巾に置いてうんぬん…で、焼きムラなくこんがりキツネ色に、なのはわかってるけど
自分はタネ硬めに作って油多めに入れた、焼きムラだらけの端っこドーナツみたいにカリカリに焼いたのが好きなのよね
傍から見たら完全に失敗作なんだろうけど、自分が食べる場合はこれが好きだからこういう風に作ってる

>>18
俺は男なんだけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
旦那と子供達がいるってお前女なの？なりすましなの？どっち？ｗ

ところで独身中年男ってどこでわかったんだって聞いてんだよとぼけてんじゃねえぞ

あんまり均質的じゃないのがいいの分かる。
単調じゃなくて、一口ごとに起伏があるのがいい。
お店のご飯にはそんなに求めないけど、お店の人がその場で混ぜて配膳してくれるようなビビンバとかで、そんなに一生懸命混ぜすぎないで〜と思う時はある。

教えられたままにパラパラチャーハンこそ至高！って思い込んでたけどそういう視点や味覚もあるのか
小さな焼きおにぎりいいね、今度試してみよう
カリカリのお焦げとか好きなんよね

味の薄い部分（≒白米）も食べたくなるから自分用ならムラがあるように作るわ