シソが苦手。絶対に食べられないわけじゃないけど、知らずに食べて入ってたらがっかりするってレベル

2023年11月06日 04:05

何を書いても構いませんので@生活板134
843 :名無し : 23/10/31(火) 17:13:25 ID:B3.wm.L1
シソが苦手。
絶対に食べられないわけじゃないけど、ほかを選べるなら選ばないし、
知らずに食べて入ってたらがっかりするってレベル。



冷蔵庫で死にかけてるひき肉と、こないだ庭で採れすぎた大量のバジルを
ゆうべ炒めて今日のお昼にガパオライスもどきにしておいしかったんだけど、
そのあとしばらくバジルの後味が残ってた。
そしたら、その後味の中に、かすかにシソっぽい雰囲気を感じる。
香草だから共通するものはあるのかもしれないけど初めての感覚。

これは、バジルを通じて、長年のシソ嫌いを克服できるフラグ?
それともバジルにシソを感じることでバジルもダメになるフラグ?
どっちに転ぶか楽しみでもあり怖くもある。
バジル苦手にはなりたくないなあー

844 :名無し : 23/10/31(火) 17:19:53 ID:A8.yz.L7
>>843
青ジソの話か
梅干の赤ジソも苦手?

845 :名無し : 23/10/31(火) 18:05:33 ID:vT.2w.L1
>>843
バジルとシソは同じシソ科でいとこ同士みたいなものだから、
美味しく食べられるようになるといいね

846 :名無し : 23/10/31(火) 19:44:59 ID:oi.57.L28
言われてみると名前も似てる?
バジルとバジリコ

864 :名無し : 23/11/01(水) 17:25:53 ID:zK.0d.L1
>>844
>>845

レス付いてた。ありがとう。
ゆかりが苦手だから赤シソもダメ

865 :名無し : 23/11/01(水) 17:35:08 ID:zK.0d.L1
>>864
途中で書き込んだ…
843です。
レス付いてて嬉しい。ありがとう。

ガパオもどきたくさん作ってたから今日も食べたんだけど、
今日はお弁当開けた瞬間にシソを感じたよ。
今のところバジルはおいしいから、今度シソにもチャレンジしてみる。

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コメント

  1. 名無しさん : 2023/11/06 04:19:42 ID: t1fl2qZc

    昔の老舗洋食店だかのジェノベーゼにはシソを使ってたとか聞いたことあるな

  2. 名無しさん : 2023/11/06 05:25:34 ID: va.G1Q.U

    初めてみたなシソがダメな人
    刺激強い部類だし、嫌いな人誰かしらはいるか。

  3. 名無しさん : 2023/11/06 05:26:26 ID: ICryeJlg

    同じ感じでみょうがが苦手
    食べられない訳ではないけど微妙にまずい、どこがおいしいのか全く分からない
    好物って人も居るから香草系は好みがハッキリ分かれるものなのだと思ってた
    のに、もっと意見割れそうなパクチーは何とも思わない…おいしいとも不味いとも本当に何も
    独特な風味があるとすら感じなくて不思議

  4. 名無しさん : 2023/11/06 06:31:12 ID: l7oH4SZs

    パクチーは遺伝的に苦手な人がいるみたいな研究が出ていたような気がする
    自分はシソめっちゃ好きで夏はずーっと食べてるけど
    友人や家族には苦手な人何人かいるな、やっぱり香りが強くて苦手だとか
    まあ食べられなくって困るようなものでもないからあえて話題にならないかもね

  5. 名無しさん : 2023/11/06 06:35:16 ID: 78sjnFt2

    大葉のテンプラ旨いンゴ

  6. 名無しさん : 2023/11/06 07:25:34 ID: dUoxPqCI

    パクチーは好きだけどセロリが苦手
    この前お店でパクチー切らしたからと山盛りセロリの葉がトッピングされててつらかった

  7. 名無しさん : 2023/11/06 08:20:11 ID: BILPs7fY

    香強い系は40過ぎたら段々好きになるよ
    苦手なうちは無理して食べなくても大丈夫

  8. 名無しさん : 2023/11/06 08:51:05 ID: hYeWyhfE

    セロリとパクチーは食べられるようになったしシソもバジルも好きだけど春菊だけは一生食べれない

  9. 名無しさん : 2023/11/06 09:24:11 ID: nzElCmJk

    一人アホの子が混じってて草
    バジルとバジリコw

  10. 名無しさん : 2023/11/06 09:30:39 ID: 8TY8nPGo

    バジルとバジリコは同じものでイタリア語と英語なのかな?
    インド原産でシソ科のハーブ

  11. 名無しさん : 2023/11/06 09:36:51 ID: aUBe/XuQ

    子供の頃はシソ系苦手だったけど、大人になったらおいしく食べられるようになった。
    特に刺身で。
    シソに刺身とツマを巻いてちょこっと醤油つけて食べるの好き。

  12. 名無しさん : 2023/11/06 09:54:57 ID: YGg902pI

    俺は逆に大葉大好きだけどバジルが苦手
    食えなくはないけどパスタとかに入ってたらなんか違和感覚えながら食ってる

  13. 名無しさん : 2023/11/06 09:55:36 ID: YGg902pI

    ついでに見た目同じような感じだけど、エゴマの葉も苦手だな

  14. 名無しさん : 2023/11/06 15:19:54 ID: WiFkGiBc

    バジルと大葉が交雑しちゃったんだろうね
    自分も大葉苦手だったけどある日食べられるようになって好きになったからこの人も食べられるようになるといいな

  15. 名無しさん : 2023/11/06 21:02:03 ID: BNOQvK3g

    シソのあの風味が苦手だから
    よけられるなら避けてるが
    トンカツやフライなんかで
    隠し味的に大葉を巻いて揚げてるのに当たると
    ちょっと凹む
    揚げ物とか油っこいもんをガッツリ食いたくてチョイスしてるんだから
    シソの香りでさっぱりと、とか要らないんだが

  16. 名無しさん : 2023/11/07 11:50:25 ID: o/PWB4Ws

    私の話かと思った笑
    私も同じ流れ、バジル経由でシソ嫌い克服したよ

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