結婚して同居して1年半で舅が脳梗塞起こして生死の境を彷徨ったんだけど、私の料理のせいにされた

2023年11月28日 12:05

スレ立てるまでもないが沢山言いたいこと op23
435 :名無し : 23/11/22(水) 14:01:38 ID:Lkpg
結婚して同居して1年半で舅が脳梗塞起こして生死の境を彷徨ったんだけど、
私が料理研究家のリュウジのレシピ見て料理作ってるのを知ってから
アンチリュウジの人が出してる化学調味料の危険って情報を舅が鵜呑みにして
「これまで家に味の素なんてなかったのに嫁が持ち込んだから
俺が脳梗塞になってコロされかけたんだ」と吹聴して回ってる



姑も夫も義姉も義妹も「これまで散々不摂生してきて1人だけ健康診断ひっかかり
続けてたのに改善しなかったせい」と言っていて私を責めることはないんだけど
義兄だけは「親父をコロして家を乗っ取る気だな!」と舅と一緒に私を攻撃し始めたから
同居解消した
姑は「文句があるならあんたが同居して父親の面倒見なさい」と義兄に説教したらしいけど、
3日ともたず逃げ出したらしいわ

そもそも私がリュウジのレシピを見始めるようになったのって、
アルコールのアレルギーがあってお酒が一切飲めない私に
舅がお酒のつまみを要求したからよ
母も父もお酒が飲めないからお酒のつまみなんて知らなくて、
酒飲みのリュウジのレシピなら間違いないだろうと参考にしたのよ
でもあの人のレシピって味が濃すぎるから、醤油は減塩、バターは無塩で分量の半分、
塩はレシピによっては使わない、調味料も1割~3割減らす等
お酒を飲まない姑や私が食べても美味しく食べられるように調整してたのよ
舅は「味がしない」とか文句つけてたけど、
健康診断の値が悪いって聞いてたから容赦なく薄味にしてたわ
お陰で同居始めて10ヶ月の頃にあった健康診断で数値が改善してたのだけど、
それでも間に合わなくて55歳で脳梗塞
それを味の素持ち込んだだけで私のせいにされたらたまらないわ
それに味の素だってもともと私も使ってなかったのよ
姑が甲状腺患ってて昆布があまり良くないと聞いてたから
昆布の代わりにグルタミン酸を補えるものとして味の素使い出したのよ
自分の妻が甲状腺患ってて昆布の食べ過ぎよくないってことすら知らない夫って何なのかしら

436 :名無し : 23/11/22(水) 14:05:57 ID:xjWc
お疲れ様
栄養学に興味ないから病気になるのにね
同居解消できて良かったね
向こうの意向だからこれから又同居要請あっても無視でいいと思うわ
擁護した義兄さんがどうかするでしょう
これからの話し合いは夫にお任せでいいと思う

437 :名無し : 23/11/22(水) 14:26:20 ID:Lkpg
>>436
ありがとう
舅は私を介護要因にしたいらしいけど、姑から同居解消をすすめてきてくれたから
姑が元気な間は大丈夫だと思うわ
義兄は長男ってことで舅が甘やかしてたからずっと実家に寄生してたらしくて、
義姉も義妹もそんな舅と義兄が嫌で早々に家を出て行ったらしく、
なので義姉や義妹も同居解消に大賛成で味方してくれたわ
夫は姑のことが心配みたいだけど、義姉も義妹も嫁に行ってるから
何かあったときに姑を引き受けられる場所を作りましょと言ったら
頑張って家建てる算段立ててるわ
義兄は…夫も没交渉だったから今どこに住んで何してるかも知らないらしいわ
結婚式にも呼んでないし(それくらい仲が悪い)
犯罪にさえ手を染めなければいいわって思ってる

438 :名無し : 23/11/22(水) 15:45:47 ID:DhjY
義父と義兄仲良く男二人で暮らしたらみんな幸せになりそうなw

439 :名無し : 23/11/22(水) 17:56:58 ID:Lkpg
>>438
姑は義兄が姑を家政婦扱いするから追い出したらしく、
家事能力皆無の2人を置いていったら火を出すんじゃないかと思うと言ってたわ
姑も離婚してしまえばいいとは思うものの、
ずっと子育てしてて扶養範囲内のパートだったから離婚すると年金が…
子供に迷惑かけられないし…と離婚できないらしいわ
昔はそれが当たり前だったとは言え、
私には「手に職はぜったいつけときなさいよ」と助言してくれたわ

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コメント

  1. 名無しさん : 2023/11/28 12:24:38 ID: rPX6ko..

    乗っ取る気だな!って別に金持ちでもなんでもないんだろ義実家
    金の匂いを嗅ぎつけてきたのはお前なんじゃねえのか

  2. 名無しさん : 2023/11/28 12:29:47 ID: xBWhFfPM

    変なこと言ったって頭の病気でしょう
    受診させるとか、きちんと対応してあげたら?

  3. 名無しさん : 2023/11/28 12:41:04 ID: gqjO7OTk

    グルタミン酸には血管を収縮させる作用があるから、
    化学調味料でグルタミン酸だけ特別に摂取するのは、気を付けた方が良いかも知れないけどね。

  4. 名無しさん : 2023/11/28 12:46:34 ID: 6Tt3fb9M

    これを理由に舅の介護拒否できるじゃん、やったね

  5. 名無しさん : 2023/11/28 12:46:54 ID: gqjO7OTk

    3だけど、人工物と自然のものの違いの例ね。

    例えば緑茶にはカフェインとテアニンというのが含まれてるけど、
    カフェインは覚醒、テアニンは睡眠を誘う。

    テアニンも単独で色々な食品に使われるようになってるけど、問題視してる国もある。
    知らない間に過剰摂取してたらどうなるか?
    みんな意識してないよね。

  6. 名無しさん : 2023/11/28 13:03:53 ID: F75Hc0CY

    >>3 >>5
    >人工物と自然のものの違い()

  7. 名無しさん : 2023/11/28 13:09:37 ID: gqjO7OTk

    ※6
    分かりやすくと思って書いたんだけど、
    詳しくはテアニンやグルタミン酸がどのように生成されているか調べてよ。

    テアニンは工業的には微生物から、
    グルタミン酸は糖に発酵菌を入れて生成されてると思うけど。

  8. 名無しさん : 2023/11/28 13:12:03 ID: gqjO7OTk

    ※6
    後、お茶だったら「カフェインとテアニン(その他の成分もある)」だけど、
    人工的に生成されたテアニンはテアニン単体だから違いはあるでしょ。

  9. 名無しさん : 2023/11/28 13:30:01 ID: bJfYKmX2

    年金は離婚で分割という手もあるけど、もう少し義父に好きなだけ好きな食事与えて待つのもイイかもね。そうなったらまた義兄が全力で寄っかかってきそうだ

  10. 名無しさん : 2023/11/28 13:30:56 ID: 7v9imooM

    本当にコロコロする気があるなら味の素じゃなくて普通に塩入れてるわw

  11. 名無しさん : 2023/11/28 13:33:47 ID: GJXrMvZI

    添加物がー言う前に酒の摂取量、脂質のとりすぎ、生活上の不摂生をなんとかせーよ、という話だろ。

  12. 名無しさん : 2023/11/28 13:51:55 ID: a0HlA7jE

    こんなコメ欄にまで人工物警察、添加物警察きてんのかー
    すごい普及率だなー

  13. 名無しさん : 2023/11/28 14:05:14 ID: xBWhFfPM

    チャイニーズ・レストラン・シンドロームという中華料理店で頭痛などに苛まれる事例があり
    グルタミン酸ナトリウムが原因ではないかと調査されたが、否定されている
    その後の研究でも、通常の調理に使用する量で健康被害の問題はないとされている

  14. 名無しさん : 2023/11/28 15:26:31 ID: tmkotYWI

    どうでもいいけど義母も50代で若いのに
    同居させて嫁だけが料理すんの?
    今時にしては古臭い価値観だ

  15. 名無しさん : 2023/11/28 16:07:49 ID: VyxeWjbg

    まあリュウジはしょっぱすぎるし、ジャンクなものばかり作ってるからやめたほうがいいけどね
    いずれにせよ違うの見た方がいいよ

  16. 名無しさん : 2023/11/28 16:31:25 ID: maokYf.Y

    ※14
    他の家事は姑が全部してるとかかもしれんじゃん
    役割分担だろうよ

  17. 名無しさん : 2023/11/28 16:52:23 ID: WpGz9YX.

    調味料減らすならレシピ見てる意味がないだろ
    お酒を飲まないやつが美味しく感じようが酒のアテを要求されてるんだから無関係
    こいつの頭おかしいんじゃねえの?

  18. 名無しさん : 2023/11/28 17:02:38 ID: PbaqvjB.

    ※17
    レシピを調整とか普通にあるけど、どうして意味ないの?

  19. 名無しさん : 2023/11/28 17:26:41 ID: tmkotYWI

    ※16
    義父の食の好み知ってるだろうし義父の性格も知ってて
    この役割分担って義母もどうかと思うわ
    まあ甲状腺の問題で体力が無くて家事がしんどいのかもしれないけど
    逃がしてくれただけ良かったとは思うけどもやるな

  20. 名無しさん : 2023/11/28 17:45:05 ID: gqjO7OTk

    ※12
    抽出物を偏って取ってしまうのは考えるべき、って話なんだけど?
    薬だって原理は同じだから。

  21. 名無しさん : 2023/11/28 18:02:41 ID: a99DOgSw

    あの似非YouTuber参考にしてる人いるんだw

  22. 名無しさん : 2023/11/28 18:24:58 ID: 6Tt3fb9M

    似非というか、リュウジのレシピは基本的にぜんぶ酒の肴だからね
    あれを普段の食事の参考にするのが間違ってる。
    参考にするくらい動画を見てるなら分かりそうなもんだが

  23. 名無しさん : 2023/11/28 18:43:12 ID: niqyxoJg

    ※20
    調理に使われる程度のグルタミン酸ナトリウムなら安全だと結論が出てる
    薬品などで精製された抽出物のほうが効果が高くなることもあるとは言え
    悪影響が出るとしたら大量に摂取する場合

  24. 名無しさん : 2023/11/28 19:11:41 ID: naXFtzQQ

    最近自演宣伝多いね

  25. 名無しさん : 2023/11/28 19:42:04 ID: psRRJWpA

    安心してください、自演ですよ

  26. 名無しさん : 2023/11/28 19:59:03 ID: dtdZYcHo

    自業自得を認めたくないから苦し紛れに何でもいいからって八つ当たりしてるだけだよね
    身体なんてどうでもいい!好きなものを好きなだけだべるんだ!って覚悟決めて
    やってるのならいいけれど、散々文句言って悪い結果になったらお前のせいだ!って
    なる人いるけどホント早いとこ逝けばいいのにねー

  27. 名無しさん : 2023/11/28 22:20:41 ID: gqjO7OTk

    ※23
    しかしチャイニーズ・レストラン・シンドロームという事例はあった訳なんだよね。
    ※13さんが書かれているように「通常の調理に使用する量で健康被害の問題はないとされている」となったけど。

    そしてそんなのは氷山の一角で、だから物によっては規制というのがされていってる訳でね。
    テアニンだって一例に過ぎない。(覚⚪︎剤だって昔は流通していた。後になって問題とされていった。)

  28. 名無しさん : 2023/11/28 22:23:29 ID: gqjO7OTk

    ※27
    テアニンについて誤解を招くような書き方してしまった。

    テアニンは規制されてる訳ではないです。(問題視してる国はある)

  29. 名無しさん : 2023/11/28 22:39:18 ID: gqjO7OTk

    ※23
    適量というのは大事だと思います。
    スパイスなんかも量には注意しないといけないですし。

    自然のものだろうと、そこは大事ですね。

  30. 名無しさん : 2023/11/29 01:05:52 ID: Yvz.SYGg

    化学調味料って呼ばれていた時代からそうだけど毒物みたいに嫌う人いるよね
    嫌ってる本人が食べないのは自由だけど往々にして他者に口出ししてくる

  31. 名無しさん : 2023/11/29 08:10:39 ID: gqjO7OTk

    リュウジさんという人のレシピ知らなかったんだけど、
    ご自身で「大量の味の素を使ったレシピ」と紹介しているものもあるね。
    味の素を使った料理もすごく多い。

    昆布自体、大量にとると害も出てくるのに…

  32. 名無しさん : 2023/11/29 08:30:08 ID: gqjO7OTk

    ※31
    昆布というワードだけに囚われてしまう人がいるかも知れないから追記。
    食べ物自体、(人工的に作られたものも含め)人体に色々な影響を及ぼすから、適量は大事。

    あと、何かあっても日本ではなかなか問題視されないから
    (サリドマイドは日本はヨーロッパから一年以上遅れて販売中止)
    気を付けて。今でもこの力関係は変わってない。

  33. 名無しさん : 2023/11/29 10:55:57 ID: WpGz9YX.

    >>18
    お酒を飲まないやつが美味しく感じようが酒のアテを要求されてるんだから無関係

    ちゃんと読もうな

  34. 名無しさん : 2023/11/29 12:06:19 ID: 43WMZOos

    すごいジジイの話かと思ったら自分の1つ上だった・・・

  35. 名無しさん : 2023/11/30 14:57:44 ID: Mgf/4vsk

    健康被害がでるほど添加物入れた料理って味覚的に美味いの?適量で十分味出るのに。
    うちは丸鶏スープ、本だし、コンソメ顆粒使ってるけど入れ過ぎたらしょっぱ過ぎる、変な味する。

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