料理が趣味で、土日に手の込んだもの作るのが好きなんだけど、簡単レシピを勧めてくる人がいてすごく嫌

2023年12月14日 16:35

スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part157
919 :名無し : 23/12/08(金) 13:09:28 ID:HI.0v.L1
料理が趣味で、土日に手の込んだもの作るのが好きなんだけど、
友人同士でそういう話をすると、簡単レシピを勧めてくる人が1人いて、
それがすごく嫌。



例えば、
野菜や肉を自分で2日かけて煮込んでお手製コンソメスープ作った~とか言ってたら
「コンソメスープなら、お湯沸かして市販のコンソメ溶かすといいよ!」
バター多めに入れてスコーン焼いたと話したら
「スコーンはビニール袋に材料入れて捏ねたら楽だよ!」とか、
鱗取りや臭み取り、灰汁取り等等気をつけて煮物作ったら美味しかった~って話してたら
「煮物はお湯沸かしで放置でOK!」などなど……。
そういう事がしたいんじゃないんだよな……。
丁寧に、自分好みの味になるよう、時間かけて作ったものが食べたいんだよ。

ありがた迷惑なんだけど、
皮肉とか嫌がらせではなく、マジ物の親切で「楽なやり方を教えてあげよう」
「時短レシピを知らないから時間かけてやってるんだ」と思い込んでるっぽいから、
否定もしにくい。
かといって、時間かけて丁寧にやるのが楽しいからとか言おうものなら、
相手の提案するレシピを雑だと貶してることにならないか?とも思ってしまって、
「そうなんだ~今度やってみるね~」みたいな曖昧な返事を続けてる。
地味に削られる。
あれ作った?どうだった?とか確認されないのはマシなんだけど……

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コメント

  1. 名無しさん : 2023/12/14 16:44:38 ID: eyugBzqQ

    いや、ちゃうねん、ターシャ・テューダーみたいにやりたいんやんか、と言ってしまう

  2. 名無しさん : 2023/12/14 16:46:45 ID: QlLpMuCo

    時間かけて丁寧にやるのが楽しいから、って言えばいいんじゃない?
    相手の提案するレシピを雑だと貶してることにならないか?って心配してるけど
    今あなたの丁寧なレシピ無駄がいっぱいと貶されてるんだよ。

  3. 名無しさん : 2023/12/14 17:02:56 ID: 1M667Jlk

    週末は時間かけてじっくり作るのが好きなんだーでいいじゃん
    自分が先に時短は雑だと思ってるから「丁寧に」とか逆の言葉が出るんよ

  4. 名無しさん : 2023/12/14 17:06:25 ID: PRmSDEg6

    その人がいる場で料理の話するのやめとけば?

  5. 名無しさん : 2023/12/14 17:08:40 ID: w6t/zzTg

    相手の人は「友達がいつも手がこんだ料理の話をしてくるのが嫌。
    私は素人がいくらやっても結局美味しくないんだから
    市販のコンソメとかでちゃちゃっと作ったほうがいいと思うのに
    料理に手をかけるべきって遠回しにすすめてきているようで会話がしんどい」
    とか思ってるんじゃないの

  6. 名無しさん : 2023/12/14 17:11:06 ID: aDnSA3qU

    その人に話すのやめSNSの方が理解者いると思う。

  7. 名無しさん : 2023/12/14 17:11:49 ID: 6zrZNm5Q

    自分の話はしたいけど相手の話は聞きたくない。返事はお互い「そうなんだ~」でok

  8. 名無しさん : 2023/12/14 17:25:35 ID: oqQiVibI

    スレ主さん優しいなあ
    アドバイスしてマウントとるか、親切なワタクシを演出したいめんどくせえ人はどこにでもいるよね

    引っ越したばかりのとき落ち着いた?って聞かれて
    カーテン欲しいんだけど、気に入った柄のがなかなか見つからないって言ったら、どこそこが安いよって
    ほかに靴とかでも同じようなやりとりがあってウザかったから、「ただ安いだけのなんて欲しくないわ」って軽く怒っちゃったよ

    話の流れで行っただけで、そんなアドバイスなんて求めてないっての
    ただ安いのなんて欲しくなくて、自分好みの柄のがほしいわけよ

  9. 名無しさん : 2023/12/14 17:40:47 ID: zm38OFdc

    相手が勘違いしてるってわかってるのに訂正しないの?
    言わなくても察してくれ!とか思ってるパターン?

  10. 名無しさん : 2023/12/14 17:52:47 ID: maqmYPVQ

    自由研究みたいなもんなんです〜あえてそういう裏技がない頃のやり方やってみたいんです〜と言ってみるとかかな

    自分冬は湯たんぽ使うんだけど電気あんか勧めてくる人に似たようなモヤモヤ感じたことはある

  11. 名無しさん : 2023/12/14 17:55:53 ID: tGSJvTlk

    簡単レシピのほうが手間かけるより美味しそう
    という不安が苛立ちに繋がっているとかいうやつ?

  12. 名無しさん : 2023/12/14 18:00:44 ID: yl7CPWUY

    簡単レシピ知ってるアタシ偉いでしょと褒めて欲しがってるだけだから
    「はいはい凄い凄い」と流しとくのが正解だよ

  13. 名無しさん : 2023/12/14 18:01:14 ID: ofnk.rKo

    ともすればその場にいる全員にていねいな生活自慢アピになっちゃうから流すのがベターよね
    波長の会う人を探してその人と趣味の話をし、その時短さんと会う時は時短を提案されそうな話を避けるとか

  14. 名無しさん : 2023/12/14 18:02:22 ID: tgouxKHI

    アドバイスしてくれるのはありがたいんだけど手間暇掛けて料理をするのが趣味だから時短は考えてないんだよねって言えば良いと思う

    これなら角が立たないし

  15. 名無しさん : 2023/12/14 18:40:04 ID: O4g0G1XM

    「そうなんだ〜今度やってみるね」って返してたら、その神経削られるアドバイスがエンドレスに続くわけで完全な悪手でしょ。手間かけるの好きだから、時短系は興味ないんだって言えば良いだけだと思う。でも粗探しするみたいに辺なところで「ほら!結局時短してるじゃん」とか言ってきそうな相手っぽい気がしないでもない。

  16. 名無しさん : 2023/12/14 18:47:48 ID: .hCTpSN.

    相手に伝えてないなら改善なんてする訳ないやん
    だって伝えてないんだから

  17. 名無しさん : 2023/12/14 18:55:05 ID: 8CSNHUTo

    単純にそいつが嫌いなだけなんじゃない?いちいちあれ作った?って確認されないなら流しとけばいいのに

  18. 名無しさん : 2023/12/14 19:00:15 ID: /Wpx7Ojs

    友達に大事な趣味言わない方がいいぞ
    料理くらいならと思ったら、本人に馴染みがなければ
    問答無用で批判というかそういう否定的なこと言ってきてくるからな
    こういう話の時、知識ある側は相手の話がわかるから否定せず共感できるが、
    ない側はある側の話が理解できないからどれだけ説明しても否定してくる

  19. 名無しさん : 2023/12/14 19:19:26 ID: CiQH.WzM

    お互いが相手の話を聞きたくないだけだと思う
    話を始めるのが報告者だから今後は話さなければいい

  20. 名無しさん : 2023/12/14 19:30:20 ID: TgTlBCxI

    料理に興味がないとわかってる人相手にワザワザ料理の話題を振るんだね
    919が求めていた友人の反応は「手間ひまかけて料理して丁寧な暮らしをするあなたはスゴーイ」だけなのが
    見え透いてて友人にとってウザいんじゃないかな

  21. 名無しさん : 2023/12/14 19:33:50 ID: dNp34cto

    >野菜や肉を自分で2日かけて煮込んでお手製コンソメスープ作った~とか言ってたら

    その時点で一般人には存在しないレベルのマニアなんだから
    話す相手は同類だけにしとけよ…
    その友達も対応に困ってるんだろうな

  22. 名無しさん : 2023/12/14 20:10:34 ID: wW8m5HEo

    凄い分かる。俺も伯母から夏に大量のトマトを送ってもらったら、いつもバーミキュラの鍋でトマトソースを作るんだけど、一番デカいサイズの鍋でもほぼほぼ埋まるくらい大量のトマトを煮詰めるから、マジで朝の8時ごろからトマトをカットし始めて、1時間半くらい掛けて終わって、そこから作り始めて、煮詰まって完成するのが夜の7時くらいだもん。定期的に混ぜながらだからその日は何処にも出掛けられないし、めちゃくちゃ大変だけど、完成したのは美味いし、色んな料理に使えるから、やめられないんよね。

  23. 名無しさん : 2023/12/14 20:16:06 ID: BZPOu2sI

    スコーンを袋で捏ねてる時点でド失敗
    スコーンレベル1。出直してきなされ

  24. 名無しさん : 2023/12/14 20:20:34 ID: jXcM7.36

    こいつの鬱陶しい自慢話聞きたくないだけかも知れないな
    丁寧な暮らしを楽しむすごいあたし!!!!アピする女うっざ

  25. 名無しさん : 2023/12/14 20:26:03 ID: TgOw2cBA

    たぶんその知人は男性脳なんだと思うよ。他人の楽しかった経験を共有して一緒に楽しむという感覚が理解できず、「よかったねー」「いいな」「おいしかった?」という普通のやりとりができず、共感して話を聞くことを馬鹿な女のすることだと思っていて、愚にもつかない解決策やアドバイスをして感謝されることを求め、それがかなえられないと腹を立てる、みたいな感じ。女でもアスペ傾向の人にありがち。

  26. 名無しさん : 2023/12/14 22:47:04 ID: DGmgektY

    手間かけて料理するの楽しいよね
    もっともっと浅いけど、小麦粉炒めてカレー作ったことがある
    普段はよくてカレールウ使用、レトルトがほとんどだからか、たまにやる分にはとっても楽しい
    ただ、レシピ通り作ったら結構塩気が強かったな
    美味しかったものの

  27. 名無しさん : 2023/12/15 03:30:50 ID: qYPIOG2.

    自家製ラーメンスープ作るのが好きなので、手間暇かける料理やりたくなる人の気持ちわかるわー。
    丸鶏やら豚骨やらに香味野菜を沸騰させないようコトコト煮込んで、アクを採りつつ24時間、とかね。
    今はちょっと忙しいのでできないけど、また暇になったら始めると思う。
    この手間をかけたってところに、美味しさが加わるのよ。完全に趣味と自己満足の世界だけど、そこが楽しんだよね。

  28. 名無しさん : 2023/12/15 08:48:22 ID: xf5MtJfE

    ※24
    自慢じゃなくて世間話でしょ

  29. 名無しさん : 2023/12/15 10:29:28 ID: yhkXLTbw

    優雅な暮らししてますぅってマウント取られてると思ってマウント返ししてんじゃね?w
    「平日にやってみるよ」でいいと思う

  30. 名無しさん : 2023/12/15 10:30:19 ID: 84zoQZd6

    まあ相手の察しが悪すぎるとは思うが、そんな相手に「今度やってみるね~」なんて言ったらそりゃそうなるだろう

  31. 名無しさん : 2023/12/15 10:44:39 ID: PUK9cgkw

    料理に対する考え方が正反対なので、その人と料理の話をしてはいけない
    向こうは向こうでストレス感じてると思うよ

    こっちが「良い事」だと思ってることがあちらには「無駄な事」
    あちらが「効率的な方法」だと思ってることがこちらには「信頼性の低い方法」

    まさに報告者自身が感じているように
    否定的な考え方を持っているものをお世辞で褒めるのはストレスになる
    お互いに、本音を隠してお世辞を言うか、否定的な本音を言うかの2択にならざるを得ず
    どう転んでもストレスを貯める結果になる

  32. 名無しさん : 2023/12/15 12:44:00 ID: QHd.jqDQ

    そんな事言ってたら雑談できねーじゃん
    どんなメンタルだよ

  33. 名無しさん : 2023/12/15 14:44:59 ID: N1AEU9/Q

    ※28
    2日48時間煮込んでコンソメスープ作るのは完全に自慢話やぞw
    それ以外は普通の世間話だけどwww

  34. 名無しさん : 2023/12/15 15:05:35 ID: FVty1zZc

    「手を抜きたいときにはそうするね」
    でいいじゃん

  35. 名無しさん : 2023/12/15 15:37:11 ID: WTOoXqOM

    鯛のアラで出汁を取って真薯に餡かけて~って、やるの楽しいんだよね。
    圧力鍋使わずに弱火でコトコト6時間とか。
    時短テクニック知っているけど使ってないのに、知らないの?というていで言われたらムカつくわw

  36. 名無しさん : 2023/12/16 06:55:21 ID: baEPMcRM

    圧力鍋や無水鍋を複数持っていますが。
    肉類を圧力鍋調理すると、独特の食感になるんですよね。
    なので、肉類はスジ肉限定で使っています。

    一時期、角煮を作ってみましたが、妙に脂が抜けた柔らかさで
    私の好みではありませんでした。
    豆類・穀類・超クイック米炊き、などに向くと思います。

  37. 名無しさん : 2023/12/16 11:46:56 ID: 3BKD/1ug

    正直に本人に伝えるしかないよ
    ディスってるように取られる云々は関係ない

    人生で二回だけコンソメスープを自作したが
    美味しかったけど食材の高さにビビって三回目はない

  38. 名無しさん : 2023/12/19 14:40:28 ID: d4K9/j7M

    そういうやり方もあるんだね〜。
    でいいじゃん。

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